鮮肉切丁切片機(jī)，結(jié)構(gòu)緊湊，通用性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。經(jīng)優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，采用了不銹鋼機(jī)殼，整體縫焊，(保證連接處密封嚴(yán)格，防止漏水)表面平滑，清潔，所有切割零件都易清洗，并且不用工具即可進(jìn)行拆卸和安裝。安全防護(hù)性能好，前門(mén)關(guān)閉后，切丁機(jī)才能啟動(dòng)工作，切割過(guò)程中前門(mén)一打開(kāi)，機(jī)器自動(dòng)停止。液壓系統(tǒng)中的預(yù)壓力可調(diào)，步進(jìn)動(dòng)作與連續(xù)動(dòng)作可選擇。當(dāng)填料槽的滑門(mén)關(guān)閉后，推桿自動(dòng)推進(jìn)，達(dá)到并保持預(yù)先設(shè)定的壓力后，才開(kāi)始切割。采用設(shè)計(jì)，特制的刀盤(pán)。能將叉燒肉、鹵豬肉、鹵牛肉、豬頭肉、豬肚、牛肚、鹵水腸等等熟肉切成片狀，條狀，長(zhǎng)短、厚薄可通過(guò)輸送帶調(diào)速來(lái)實(shí)現(xiàn)。底座帶輪，小型鮮肉切片機(jī)移動(dòng)靈活，使用方便。刀采取外置懸掛式設(shè)計(jì)，傳動(dòng)部分由渦輪變速，鮮肉切片機(jī)操作簡(jiǎn)單，鮮肉切片機(jī)價(jià)格合理，自動(dòng)鮮肉切片機(jī)省時(shí)省力；如果要家用鮮肉切片機(jī)加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的鮮肉切片機(jī)刀足就可以實(shí)現(xiàn)。產(chǎn)量高，自動(dòng)鮮肉切片機(jī)操作簡(jiǎn)單，清洗方便，適合食品加工廠，快餐行業(yè)，飯?zhí)玫仁褂谩?/span>
鮮肉切丁切片機(jī)的日常檢查和維護(hù)：
1、平時(shí)應(yīng)經(jīng)常檢查傳動(dòng)機(jī)械部件連接是否牢固，螺絲有無(wú)松動(dòng)，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否流暢，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)解決。
2、刀片使用一段時(shí)間后，直徑會(huì)變小，當(dāng)?shù)犊陔x定尺板大于5mm時(shí)，需松開(kāi)定尺板背面的緊固螺釘，朝刃口移動(dòng)定板尺，距刃口2mm間隙為宜，然后擰緊螺釘。
3、保證零部件整體性好。在操作的過(guò)程中保證儀器每一個(gè)部件鎖緊，不要有松動(dòng)。如果有松動(dòng)，不僅不能切出滿(mǎn)意的切片，同時(shí)也對(duì)儀器損傷很大；保證切片的一定角度。在調(diào)好該切片機(jī)的*角度后，盡量不要隨意調(diào)動(dòng)角度，否則難以切出理想切片或出現(xiàn)跳片現(xiàn)象。
4、盡量少移動(dòng)刀架和刀架上的部件。因?yàn)樗鼈兌际墙?jīng)過(guò)固定卡丁固定在一起的，如果經(jīng)常移動(dòng)會(huì)造成卡丁和卡槽之間磨損，容易松動(dòng)或卡不牢，給切片造成困難。
鮮肉切丁切片機(jī)將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶(hù)所需要的肉丁。肉丁尺寸的大小由刀片的數(shù)量來(lái)決定。RJTS-350切丁機(jī)適用于大，中，小型肉類(lèi)食品加工廠，也可按用戶(hù)提出的要求，制定生產(chǎn)物殊工藝要求的產(chǎn)品。
