高速變頻斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
高速變頻斬拌機(jī)特點(diǎn)
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
高速變頻斬拌機(jī)應(yīng)用
可用于魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。關(guān)鍵部位采用加工中心加工，確保加工精度，轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象發(fā)生，自動出料。電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承，密封性好，提高了軸承的耐用度。
